Se non siete a dieta e vi piace la Nutella vi consiglio di provare questo semifreddo. Sicuramente lo apprezzeranno anche i vostri figli o i vostri nipotini. Non pensate alle calorie e godetevelo fino in fondo!
Ingredienti (per uno stampo tipo amor polenta di 1 litro):
1 vaso di Nutella da 700 g
0,5 l di panna semi montata non zuccherata
Esecuzione:
Mettete la Nutella in una casseruola a bagnomaria e, appena sarà fluida, toglietela dal fuoco e lasciatela intiepidire. Incorporatevi un terzo della panna direttamente con la frusta e la restante delicatamente mescolando con una mano dal basso verso l'alto per non smontarla (usate un guanto di lattice).
Rivestite lo stampo di pellicola lasciandola debordare e versatevi il semifreddo. Ripiegate la pellicola verso il centro in modo da ricoprire la superficie del dolce e ponete il semifreddo in freezer sino al momento di servire (non deve essere scongelato!). Deve rimanere in freezer almeno 3 ore.
Naturalmente potete prepararlo anche con molto anticipo.
.JPG)
Nessun commento:
Posta un commento